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【17.06.30】

北六甲店7月のマンスリーランチです☆

北六甲店7月のマンスリーランチは「サーモンのレモンクレームソースサンド」(税込810円)です。
カシューナッツとくるみを練り込んだ自家製のパンにサーモンとレモンクリームソースをサンドしました。コンソメ風味のジュレと合わせたサラダと一緒にぜひどうぞ♪手前のソースは、レモンの風味を効かせ夏らしくサッパリと仕上げました。味の変化として、パンに付けてお楽しみください。

季節のスープは「桃の冷製スープ」です。
桃のピューレやヨーグルトを使い、さっぱりとした口当たりに仕上げました。


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